Ruska solata Korenček

Ruski recept za praznično mizo - solata Korenček

ruska_solata_korencek1.jpgSestavine za pripravo ruske solate Korenček:

200 g puranjega ali piščančjega fileja
300 g krompirja
300 g gob
300 g korenja
2 jajci

150 g čebule
majoneza
sol
koper /peteršilj
rastlinsko olje

  Priprava solate po rusko:

Skuhamo krompir in korenje. Ohladimo in olupimo.
_2.jpg


 

 

 

Puranji file kuhamo približno 20-25 minut in nato ga ohladimo.

_3.jpg

 

 

 

 

 

Sesekljamo čebulo.

_4.jpg

 

 

 

 

 

Sesekljamo gobe.
_5.jpg

 

 

 

 

Prepražimo čebulo. Dodamo gobe, solimo in pražimo približno 15 minut.

_7.jpg

 

 

 

 

 

Naribamo skuhan krompir.

_8.jpg

 

 

 

 

 

Naribamo kuhan korenček.

_9.jpg 

 

 

 

 

Sesekljamo skuhan file.

_10.jpg

 

 

 

 

 

Naribamo skuhana jajca.

_11.jpg

 

 

 

 

 

Nariban krompir oblikujemo na krožniku v obliki korenčka. Malo posolimo in namažemo z majonezo.

_12.jpg

 

 

 

 

 

Na krompir položimo sesekljane gobe.

_13.jpg

 

 

 

 

 

Na gobe položimo sesekljan file. Malo posolimo in namažemo z majonezo.

_14.jpg

 

 

 

 

 

Na file položimo sesekljana jajca. Malo posolimo in namažemo z majonezo.
_15.jpg

 

 

 

 

Na jajca položimo sesekljano korenje. Okrasimo s koprom (peteršiljem).
_16.jpg

 

 

 


Povzeto po say.info

Jezikovna šola Ruski ekspres vam želi dober tek!

 

ruski_casopis_v_sloveniji_1.jpgPrijavite se na e-novičke jezikovna šola za učenje ruščine Ruski ekspres- bodite pravočasno obveščeni o aktualnih tečajih ruščine, nagradnih igrah in zanimivih dogodkih v naši jezikovni šoli! Prvi boste prejemali tudi brezplačni spletni časopis, namenjen vsem, ki se učite ruščine :) V Ruskem ekspresu se vedno dogaja kaj zanimivega!

 

Na vrh << Nazaj
STRINJAM SE

Spletna stran uporablja piškotke za boljše delovanje

Z brskanjem po naši spletni strani se strinjate, da lahko uporabljamo piškotke, ki so namenjeni vaši boljši uporabniški izkušnji na naši spletni strani. Za lastne potrebe analitike uporabljamo Google Analytics, ki v ta namen namesti piškotke (izbriši GA piškotke). Več o piškotkih.